Як очистити дерев’яну дошку від чорноти

Як почистити, ніж обробити і як швидко висушити обробні дошки дерев’яні та пластикові

Очищення обробних дощок. обов’язкова процедура, якої не завжди приділяється достатньо уваги. Більшість господинь обмежується звичайним споласкиванием в проточній воді із застосуванням губки і миючого засобу.

очистити, дерева, дошку

Очищаємо дерев’яну дошку вручну

Ви повинні запам’ятати раз і назавжди, що дерев’яні дошки краще очищати вручну. Для декого це може здатися очевидним, але важливо пам’ятати, що тривалий вплив тепла і води (наприклад, в посудомийній машині) може привести до розколу або деформації дерев’яних обробних дощок. А це призводить до зайвих витрат на покупку нового кухонного інвентарю.

витерти насухо

Важливо, щоб ви відразу витирали насухо паперовими рушниками вашу обробну дерев’яну дошку. Так як ви маєте справу з деревиною, то, якщо ваша дошка довго буде вологою, це може викликати розбухання волокон, в результаті чого виріб деформується, а то і зовсім розколеться під час наступної різання.

Як почистити дерев’яну дошку. Частка обробної дошки

Дерев’яна дошка для оброблення продуктів. екологічний і зручний кухонний інструмент, проте є у неї один недолік. вона занадто швидко брудниться.

Незважаючи на широке поширення на кухнях сучасних обробних дощок з силікону, скла і пластика, дерев’яні дошки не збираються здавати позиції, залишаючись такими ж популярними, як і кілька століть тому.

Через пористу структуру деревини, дерев’яна дошка після оброблення на ній продуктів вбирає в себе їх сік. Справа не тільки і не стільки в запаху, яким просочується дошка після оброблення м’яса або риби.

Мікроскопічні частинки продуктів, що залишилися на поверхні обробної дошки, служать чудовою живильним середовищем для мікробів і бактерій, які становлять реальну загрозу для здоров’я людей.

Відомі безліч випадків харчових отруєнь, причина яких. неякісне очищення дерев’яної обробної дошки після її використання.

спосіб 2

  • Змішуємо воду, лимонну кислоту і соду.
  • На поверхню дошки наносимо отриману пасту.
  • Через 30 хвилин промиваємо дошку мильним розчином.

Через 30 хвилин вийміть дошку з дезинфікуючого розчину, промийте і залиште сохнути в вертикальному положенні.

Приготуйте більш безпечний розчин для дезінфекції, використовуючи соду. Розчинивши в 0,5 л гарячої води 1 чайну ложку харчової соди, сумішшю змочіть поверхню дошки.

Витримавши 5-10 хвилин, дошку ретельно промийте і поставте сушитися.

Можна використовувати замість соди перекис водню, в цьому випадку для приготування миючого розчину на 0,5 л води знадобиться 2 чайні ложки перекису.

Відмінно дезінфікує, чистить і видаляє з поверхні обробної дошки неприємні запахи звичайний лимон, вірніше його половинка.

Як відбілити деревину СВОЇМИ РУКАМИ

Протерши дошку половинкою лимона, залиште її на 10 хвилин, а потім ретельно промийте і просушіть. Аналогічним антибактеріальну дію має і столовий оцет.

Неабияк подряпана або має тріщини дерев’яна обробна дошка подальшого використання не підлягає.

Найкраще, що можна зробити з такою дошкою. позбутися від неї, купивши натомість нову.

Дезінфекція обробної дошки з дерева

Продезінфікуйте свою дошку. Якщо ви відчули неприємний кислий запах або просто хочете ретельно очистити дошку, спробуйте цей метод. Насипте стакан соди на дошку, а потім розлийте стакан білого оцту по всій дошці. Дозвольте цим двом компонентам залишатися на дерев’яній поверхні протягом декількох хвилин, і потім прополощіть гарненько під проточною водою вашу дошку. Цей метод також допомагає видалити будь-які в’їдаються плями.

Що може статися

Нерідко, на деяких ділянках дерева можна зустріти сині, білі і чорні відтінки кольору. Як правило, це є не що інше, як результат впливу грибкових організмів, які харчуються клітинами деревини, залишаючи після себе темний пігмент кольору. Незважаючи на те, що темний пігмент в структурі дерева це не гниль, така заготовка ніколи не пройде процес сортування. Зазвичай, заражену ділянку видаляється, а решта частини використовую за призначенням.

Чорніють дошки, колоди і брус, а також інші пиломатеріали на стадії зберігання. Причиною цього може служити недостатній контроль, коли дерево, яке зберігається на складі, або неправильно лежить, або не досушити на стадії обробки. Небезпечним тут є те, що гриби можуть проникати в пори, тріщини, щербини дерева, і зберігатися там тривалий час в стані анабіозу. Потім, коли будівельний матеріал був використаний за призначенням, суперечки «прокидаються» і починають руйнувати структуру дерева, приводячи до гнилі і утворення темного відтінку кольору. Як правило, до цього призводить різке підвищення вологості повітря. Найчастіше, такою проблемою страждають дерев’яні будинки, розташовані поблизу водойм, де без антисептичних засобів не обійтися.

Старі дошки в інтер’єрі в сучасному будинку

Використання старих дощок в сучасному будинку доречно при обробці будь-якого приміщення:

Вітальня. зістарені дошки можуть прикрашати стіну цієї кімнати, потріскана фарба буде ефектно поєднуватися з сучасними меблями, перегукуватися з окремими елементами декору. Красиво буде виглядати підлогу зі старих дощок, прикрашений перським килимом, чий пишний дизайн буде вигідно контрастувати з витертими мостинами. Стіну вітальні завжди можна прикрасити великим дзеркалом в необробленої оправі зі старих дощок.

Спальня. старі дошки можуть стати прекрасною основою для ліжка, туалетного столика, декоративних стельових балок. В останні можна вбудувати підсвічування, яка ефектно виділить всі тріщинки на деревині. Подібні елементи в поєднанні з дерев’яною підлогою додадуть спальні чарівність відокремленого будиночка в горах з його спокоєм, гармонією.

Амбарний дошка підходить до інтер’єру практично будь-якого стилю

Виділена зона сну за допомогою состаренной дошки

Кухня. фасади шафок, обідній стіл, стільці, стільниця можуть бути виконані зі старих дощок, створюючи ефектний контраст з сучасною технікою зі скла і полірованого металу. Така кухня стане набагато затишніше, на ній приємно буде проводити сімейні вечори або приймати гостей.

Кабінет. чарівність старих дощок допоможе налаштуватися на робочий лад, зануритися в атмосферу роздумів. Підлога, стіни, книжкові полиці зі старої деревини відмінно підійдуть до меблів зі шкіри, м’якому світлу настільної лампи.

Не менш актуальні старі дошки в інтер’єрі дачі, де дерево традиційно застосовувалося як один з основних матеріалів. Якщо стіни обшиті старої вагонкою, то не варто поспішати цілком знімати її і міняти на ГКЛ. У застарілу вагонку можна вдихнуть нове життя, змінивши її колір, при бажанні зашкурена окремі ділянки. Доповнить таку обробку сучасні меблі в стилі кантрі, лаконічні предмети обстановки в скандинавському або мінімалістичному стилі.

спосіб 1

Першим дієвим засобом є нашатирний спирт, який можна використовувати для очищення непористих дерев’яних поверхонь:

  • Змішати воду і нашатирний спирт в пропорції 1: 1.
  • Перелити рідину в пляшку з пульверизатором.
  • Розпорошити засіб по дерев’яній поверхні.
  • Почекати 5-6 годин.
  • Зачистити поверхню металевою щіткою.
  • Змити залишки вологою ганчіркою.

Важливо! Змішування відбілювача і нашатирного спирту заборонено, так як між ними відбувається хімічна реакція з виділенням токсичного газу

бактеріальний опік

Це досить негативний процес, який погано лікується і негативно впливає на яблуню, приводячи її в важкий стан. Це захворювання може вразити весь сад, якщо попередньо був куплений заражений саджанець і висаджено на його території.

На початковому етапі патологія проявляється точками чорного кольору на листках. Вони з’являються навесні і збігаються з періодом цвітіння. Також в деяких випадках можуть з’являтися і восени. Такі плями стрімко поширюються по всьому дереву, листя починає чорніти і всихати. При цьому вони не опадають, але яблуня скидає всі плоди, а тому потрібні термінові заходи для лікування, щоб дерево не загинуло повністю.

Лікування проводиться шляхом вирізання та знищення уражених плодів і листя. Також під час обрізання необхідно захоплювати 5 см здорової деревини. Всі зрізи дезінфікуються розчинами на основі міді. Часто для цього застосовують мідний купорос невеликій концентрації. Потім таке місце покривається садової мастилом

Важливо також проводити обприскування дерев. Роблять це навесні, використовуючи такі препарати:

  • «Купростат»;
  • «Оксихом»;
  • «Хом»;
  • бордоською рідиною.

Фактори ризику появи деревної синяви

Зберігання або експлуатація дерева в приміщеннях з недостатньою циркуляцією повітря і підвищеною вологістю. Такі фактори середовища найбільш сприятливі для поширення спор цвілевих грибів з ураженням великої площі поверхні.

важливо!
Спори грибка розвиваються при температурі 5 ° С і вологості деревини більше 18%

  • Тривалий контакт дерев’яної поверхні з землею, травою, водою та іншими речовинами, що містять спори грибків.
  • Недобросовісна обробка дерев’яної поверхні. Дошки та колоди з шорсткостями, залишками кори і сучків схильні до блакиті більше, ніж гладко оброблені пиломатеріали.
  • Брак сонця. Ділянки деревини, постійно перебувають в тіні, заражаються грибком і синіють в першу чергу.
  • Порушення умов транспортування. тривале перебування пиломатеріалів в закритих контейнерах, недотримання правил зберігання.
  • У ряді випадків синява може виникати на ще зростаючому дереві. Ділянки, под’еденние жуками, короедами, довгоносики стають особливо уразливими до цвілевих грибків.

Основні причини посиніння і почорніння деревини по науковим розробкам

Основна причина по науковим розробкам посиніння і почорніння бруса, колоди, пиломатеріалів є розвиток грибків Ceratocystis, саме вони Пігментується поверхню деревини.

Багато хто звинувачує в їх утворенні неправильно організовану заготовку матеріалів, але найчастіше призводить до їх розвитку порушення технології.

Наприклад, неправильно або ж невчасно проводилася обробка колоди, бруса або пиломатеріалу захисними складами. І в подальшому, як тільки створяться найбільш сприятливі умови для розвитку грибів, вони тут же себе і проявлять.

Як ОЧИСТИТИ і обробити дерев’яну дошку. два способи.

Ще однією причиною утворення грибів є неправильно організоване зберігання деревини. Часом вони знаходяться в приміщенні з надлишковою вологістю повітря, середньої температури і повною відсутністю вентиляції. саме ці умовами є оптимальними для освіти і подальшого розвитку грибків.

Що робити з цим лихом

Щоб уникнути почорніння деревини, варто уважніше підходити до вибору будівельного матеріалу, часу його заготівлі, а також технологічним процесом. Не варто рубати дерева, які розташовані поблизу боліт і водойм. Крім того, заготовлювати ліс найкраще взимку. Саме в цей період часу в дереві зупиняються всі життєві процеси. Науково доведено, що дерево, зрубане взимку, краще всього зберігає свої теплоізоляційні якості. Крім того, в ньому гарантовано відсутні мікроорганізми, що викликають чорноту і якнайшвидшу гниль.

Якщо цього не вдалося зробити вчасно, то слід звернутися до таких унікальних засобів. відбілювачів деревини «біощит-1» і «біощит-2», які допоможуть вам поборотися з почорнінням дощок, пиломатеріалів, колод і різного бруса.

фото
: Відбілювач деревини «біощит-2» може боротися з сильним почорнінням (чорнотою) на деревині пиломатеріалів.

фото
: Відбілювач деревини «біощит-1» може боротися з менш сильним почорнінням (чорнотою) на деревині пиломатеріалів, колод і бруса.

  • Грибки синяви. Дерево під їх впливом набуває сіро-синій відтінок. Дані гриби здатні зруйнувати наявний шар лаку або фарби, відкриваючи тим самим доступ вологи до дерев’яного матеріалу. Сам грибок міцності матеріалу не принесе шкоди. Але його поява говорить про те, що деревина потребує захисту.
  • Біла і чорна цвіль. Дані грибки можуть з’явитися не тільки на дерев’яних, але і інших матеріалах (камені, плитці, бетоні і т.д.). Вони діють руйнує на саму конструкцію будівлі, і чинять негативний вплив на здоров’я людей. Їх суперечки знаходяться в повітрі осідають на шкіру людини, проникають в його дихальні шляхи, все це призводить до алергічних захворювань і серйозних проблем з органами дихання (може утворитися ларингіт, бронхіт, астма і т.д.).
  • Грибок гниття. Він може бути сухим або ж вологим. Вологий грибок утворюється на сиром дерев’яному матеріалі. Часто зустрічається він на деревині знаходиться поруч з землею, водопровідними трубами, або ж на підлозі. Сухий грибок гниття теж утворюється у вологих місцях. З’являється даний грибок у вигляді червонуватих суперечка. Вони проникають глибоко в структуру деревини і починають її руйнувати.
  • Білий, домовик гриб. Він стрімко розростається і за короткий час повністю знищує дерев’яна будівля. Спори даного грибка поширюються вітром. Цей гриб «живучий» і на вже зараженої деревини усунути його нелегко. Будинкові грибки самі здатні виробляти вологу для власного розвитку і нападати на вже суху деревину. Саме тому раніше спалювали будинки заражені цим видом грибка, щоб не заразити інші здорові конструкції. Додому гриб вважається найнебезпечнішим видом для дерев’яного матеріалу. Він зустрічається в основному на хвойних породах деревини, але може розвиватися і на інших матеріалах, що містять целюлозу. Впливати домовик гриб не здатний тільки на міцний дуб.

Всі види грибка є небезпечними для деревини та для здоров’я людей. Щоб вони не з’являлися в дерев’яній будівлі потрібно правильно організовувати опалення, гідроізоляцію стін і фундаменту, а також досягти найкращого провітрювання приміщення. І ще обов’язково для профілактики проводити обробку дерев’яного матеріалу антисептичними просоченнями.

Матеріали і особливості

Як і будь-яка річ, дошка, зроблена з дерева, має свої плюси і мінуси. Серед позитивних сторін можна відзначити:

  • екологічність;
  • міцність;
  • зручність в застосуванні;
  • невисоку вартість.

Що ж стосується мінусів, то вони очевидні:

  • схильна до зносу;
  • швидко брудниться;
  • пориста структура дерева має властивість вбирати в себе сік овочів і фруктів;
  • можуть залишатися сліди від ножа після нарізання продуктів.

Що стосується пластикової дошки, то для неї характерні такі якості:

  • легкість;
  • міцність;
  • кольорове розмаїття;
  • запахи легко вивітрюються.
  • немає антибактеріального покриття;
  • матеріал не є екологічним;
  • найчастіше ковзна поверхня.

Неминучість забруднення. найбільша проблема, з якою зазвичай стикаються господині, що використовують в побуті дошку. як дерев’яну, так і пластикову. Ця особливість призводить до утворення мікробів, що сприяють розвитку інфекцій. Щоб не допустити проникнення бактерій в організм, потрібно навчитися очищати поверхню від залишків їжі.

Чистимо і дезінфікуємо обробну дошку з дерева і пластика

У кожного з нас на кухні висить обробна дошка, на якій ми ріжемо овочі, буханець і інші продукти. Дуже часто трапляється так, що цей такий необхідний предмет забруднюється, покривається плямами і набуває неприємного запаху. Ми розповімо про те, як можна почистити обробну дошку з дерева або пластика, щоб вона надовго зберегла свій зовнішній вигляд і була придатна для подальшого застосування.

Правила очищення

Найчастіше цей кухонний предмет чистять за допомогою гарячої води, а також всіляких миючих засобів. При цьому варто пам’ятати, що відмочувати брудну дошку в воді не варто, оскільки дерево, з якого вона виготовлена, може почати гнити, а кількість бактерій тільки збільшиться.

Небажано витирати дошку рушником, так як на тканини можуть міститися мікроби. При зіткненні з нею можливе попадання бактерій на дерев’яну або пластикову поверхню, і миття виявиться безглуздою тратою часу.

Оптимальним варіантом після миття буде просто висушити цей предмет побуту в підвішеному стані. Але якщо вам терміново потрібно її використовувати, то акуратно промокніть дошку, як дерев’яну, так і пластикову, серветкою або одноразовим паперовим рушником.

дезінфекція

Час від часу необхідно проводити дезінфекцію обробної поверхні, і цьому процесу потрібно приділити особливу увагу. Якщо ви задумалися над тим, як прибрати запах і залишки їжі, зважте всі плюси і мінуси кожного способу.

«Термоядерний» радянський варіант. очищення за допомогою хлору. Для такої мети потрібно змішати п’ять літрів води з однією столовою ложкою цієї речовини. Після цього дерев’яну дошку опускають в суміш на півгодини. Діяти потрібно дуже акуратно, працювати тільки в рукавичках і не забувати про власну безпеку. Після використання хлору з дошки необхідно ретельно видалити всі залишки цієї хімічної речовини за допомогою гарячої води. Але ніхто не може дати гарантії, що в пористій структурі поверхні не залишилося отруйних сполук. Оскільки дошка використовується для приготування їжі, використовувати цей спосіб все ж вкрай небажано.

Краще скористатися звичайною содою, доступною кожній господині. Для цього розводять чайну ложечку в 0,5 л гарячої води і ретельно розмішують. Досить потримати дошку в розчині 5-10 хвилин, після чого гарненько відмити її і залишити сушитися в вертикальному положенні. До речі, таким же чином можна очистити і дошку з пластика, оскільки сода є універсальним очищувачем для багатьох поверхонь.

Крім лугу для цієї мети підійде і перекис водню. Для цього дві чайні ложки змішуються з 0,5 л води, після чого кладуть в отриманий склад дошку. Такий спосіб допомагає позбутися від запаху і залишків продуктів.

народні способи

Якщо під рукою не виявилося миючих засобів, можна скористатися методами, які не раз виручали наших бабусь.

Одним з відмінних способів видалення забруднень є лимон. Достатньо всього лише половинки цього цитруса, щоб очистити пластикову або дерев’яну дошку від залишків їжі. Лимоном натирають поверхню, після чого очищений предмет ретельно промивають за допомогою води.

Ще одним народним рецептом може стати поєднання цитруса і солі. Як і в попередньому випадку, дошку натирають лимоном, а потім посипають сіллю. Через 10-12 хвилин поверхню знову натирають половинкою цитруса, після чого миють за допомогою води.

Якщо з дошки необхідно прибрати запах оселедця або м’яса, з цим відмінно впорається оцет. їм можна протирати обробну поверхню.

Якщо ви помітили, що на дошці з’явилися тріщини або подряпини, позбавляйтеся від неї якомога швидше. Навіть якщо вам дуже подобається ця річ, пам’ятайте, що при глибоких пошкодженнях до використання вона вже непридатна.